[합정동] 퓨전선술집

이 카테고리에는 계속

퓨전 선술집만 올라오는거 같다.

어쩔수 없는데 회덕후인데 회먹으러 가자 했을때

그돈으면 퓨전선술집에 가는게 낫지 않느냐 라는 결론

기승전퓨전선술집이 되기때문에 어쩔수가 없다.

2주 간격으로 2번 방문한 포스팅

이건 10월 13일에 다녀와서

가을이 되니까 고등어가 나왔습니다

시메사바!!!!!!! 고등어!!!!!!!!

가을이 되서 아직 생고등어는 못먹어봤으니

비교가 좀 어렵지만

이 시메사바는 역대급

때깔도 기가 막힌건 말할것도 없고

식감과 향이 말해뭐해

이건 먹어봐야 합니다

다른곳의 시메사바랑은 전혀 다른 맛

요건 전갱이

이날 갔을때

퓨전 선술집의 오랜 단골 손님이 혼자 술을 마시고 계셨는데

우리에게 전갱이를 강추 해주셨다

전갱이는 처음 먹어 본거라

비교 대상이 없었지만

제철회에 숙성회라니

이날도 혼마구로를 서비스로 주셨는데

사진이 없네

혼마구로 한점은 흐아..

육즙과 기름이 터지는 맛...

10월 27일 재방문

사장님 오픈 준비 구경하며

오늘의 횟감들도 구경

7시에 오픈하시는데

일찍부터 가서 룰루랄라 구경 ㅋㅋ

아래쪽에 단새우가 있다 올?

그리고 새롭게 아구 간을 들였다고 하심

초심자를 데리고 왔으므로

간단하게 도미로 시작했습니다

도미 껍질은 정말 ㅜㅜㅜㅜㅜ

숙성회라면 역시 고등어를 먹어 보라!

퓨전선술집의 나의 추천메뉴

시메사바를 시켰습니다.

고등어 회를 처음 먹어 보는 사람도 아주 맛있게 먹더군요

뿌듯뿌듯

단새우가 자꾸 날 유혹해서

결국 시킴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

사장님이 직업 바로 껍질을 까서 주셨다

머리고 뿔쪽에 껍질빼고는 오독오독 다 씹어 먹음

뭐야 이거 완전 맛있어 ㅜㅜ

단새우 치고는 엄청 작진 않음

생새우라니 ㅜㅜㅜㅜ

완전 졓아 ㅜㅜ

대망의 서비스!

아구 간을 주심

두둥!!!!!!!

푸아그라 보다 맛있다는 아구 간

푸아그라는 안먹어 봤으니까 무슨 맛인지 모르겠지만

어머 이건.... 녹는다는게 이런건가......

엄청나게 부드러운 푸딩같은 느낌

퓨전 선술집은 사랑입니다♥